Digestoř je jedním z nezbytných spotřebičů v kuchyni. Díky její práci se zbavíme nepříjemných pachů, par a také vlhkosti z místnosti. Pokud se Vám na kuchyňských skříňkách a jiných zařízeních hromadí nečistoty a mastnota znamenáto, že Vaše digestoř potřebuje údržbu.
Kuchyňské digestoře jsou kvůli způsobu práce rozděleny na recirkulační a odtahové. Zejména recirkulační digestoře by měli být pravidelně čištěny. V recirkulačním provozu probíhá práce v uzavřeném okruhu, takže stejný vzduch, který byl nasáván, se po vyčištění vrací do místnosti. Pokud projde špinavým zařízením, vrátí se k nám vzduch s pořádnou dávkou nečistot, které se usadí na kuchyňských skříňkách a také ho budete vdechovat.
Jak vyčistiti digestoř?
Na vyčištění digestoře budeme potřebovat prostředky na mytí nádobí (nejlépe JAR), teplou vodu a houbičku na nádobí. Jako první si sundéjte síťku digestoře, kterou můžete umýt pod proudem tekoucí vody. Většina mřížek se může umývat také v myčce (před tímto krokem si prostudujte manuál od výrobce, jestli je možné síťku umývat v myčce na nádobí). Síťku můžete také umýt chemickými přípravky určené k umytí mastnot v kuchyni, které seženete v každém velkoobchodě. Nejprve však stojí za to sáhnout po osvědčených domácích postupech - ve většině případů je spolehlivá teplá voda v kombinaci s mycím prostředkem. Celé tělo digestoře omýjte houbičkou na nádobí s pomocí mycím prostředkem. Jako poslední část zkontrolujte uhlíkový filtr jestli nebude potřeba ho také vyměnit za nový.Pokud budete pravidelně čistit digestoř, alespoň jednou týdně tak bude čištění velmi jednoduché.
